Leons mamma

2010-03-31 ι 12:06:04.. Mat/recept 1 Kommentarer


Nu har jag nyss rullat 80st köttbullar (blev den lite lyxigre varianten idag = med grädde och grejer) som ligger färdiga i frysen.. för det är alltid bra att ha där när man helt plötsligt kommer hem sent eller inte har någon idé vad middagen ska bli. Hade inte mycket köttfärs kvar hemma därav blev det en mindre sats, för när man väl sätter igång med bulle rullandet kan man lika väl fortsätta, haha.

Jaja, tips till er som vill göra köttbullar och som hatar att dom antingen går sönder, spricker eller blir helt missformade kan jag säga att rulla dom, lägg på en plåt och in i ugnen. Då håller dom ihop och blir jätte fina och runda. Dock får dom lite tråkig färg men man ska ju ändå steka på dom innan servering!