Kladdkaka




Snabb kladdkaka
100 g smör
3 dl socker
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 ägg
1 1/2 dl mjöl
Smält smöret i en kastrull. Blanda i socker, vaniljsocker, salt och kakao. Rör sen ner ett ägg i taget. Tillsätt sen mjölet och häll smeten i en smort, bröad form. Grädda i ugnen i ca 20 min, i 200° längst ner.
Yoghurtgrädde
2 dl vispgrädde
2 dl matlagningsyoghurt
1 msk vaniljsocker
1 1/2 msk florsocker
"Sila" yoghurten i ett kaffefilter i ca 10 min för att få den tjockare. Vispa grädden och vänd ner youhurten, vanilj- och florsockret. (För mer sötare grädde så ha i med florsocker)
Kommentarer
Trackback